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Rezept für Weckmännchen - Guten Appetit!

Sankt Martin steht an: Wir teilen ein Rezept mit euch! Hier kommt das Rezept für Weckmänner. Wir wünschen guten Appetit!

© Robert Kneschke

Für einen Martinsumzug braucht ihr etwas zum Teilen! Hier kommt unser Weckmännchen-Rezept, schnell und einfach. 

Rezept für Weckmännchen

300 g Quark

200 ml Öl (z.B. Raps) 

200 ml Agavendicksaft

600 g Mehl

1,5 Päckchen Backpulver

2 TL Abrieb von Biozitronen 

1 Prise Salz

Bei rund 170 Grad circa 12 bis 15 Minuten backen. 

Das Rezept ergibt circa 10 Weckmännchen. 

Unsere Bildungseinrichtungen in Mahlow, auf Hermannswerder und in Werder laden in diesem Jahr zu Martinsumzügen ein. Hier geht es zum Veranstaltungskalender!